JORNADAS DE LA CUCHARA

30 de Octubre
1 y 2 de Noviembre

Jornadas de la cuchara en Valencia de don Juan, La Huerta de don Pedro

Menú degustación

Crema de shiitake y langostinos con alga wakame

Lenteja pardina de Campos a la jardinera con torreznos de Soria

Alubias con Oreja y Morro

Caldereta de rape y zamburiñas con velouté ligera de cítricos

Postre especial

Crema inglesa de frutos del bosque y gel de menta

Bebida, café y licores caseros